เมื่อฉันทำคาราเมลคอร์นเฟลก มันเกิดอะไรขึ้น !! คาราเมลคอร์นเฟลกน้ำผึ้งหล่อฮั่งก้วย คาราเมลคอร์นเฟลกโฮมเมดขายดี
อฉันทำคาราเมลคอร์นเฟลก มันเกิดอะไรขึ้น !! อย่างแรกเลยมาดูก่อน คอร์นเฟลกมันทำมาจากข้าวโพดก็คือมีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก มีความกรอบ หอม อร่อย ใส่ผลไม้ ธัญพืช และเทนม เติมน้ำผึ้ง ก็กลายเป็นอาหารเช้าที่ให้ประโยชน์ เด็ก ๆ ชอบทาน หรือจะนำมาเคลือบช็อคโกเล็ต อบกรอบ ทานเป็นขนม ของทานเล่นระหว่างดูหนัง อ่านหนังสือ ฟังเพลง หรือตอนทำงาน ก็เพลินดีไม่น้อย และก็ได้มีการนำคอร์นเฟลกมาเคลือบด้วยคาราเมล เติมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกด ธัญพืชต่าง ๆ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปอบไล่ความชื้น นำมารับประทานเป็นขนมก็อร่อยถูกปากคนไทย อันนี้ไม่ขอเถียง เพราะว่าฉันก็ชอบมากเหมือนกัน มันจึงเป็นที่มาของการอยากเริ่มทำขายแต่มันก็ไม่ได้ง่ายขนาดนั้น เมื่อการทำคาราเมลคอร์นเฟลกนั้นสามารถทำได้หลายสิบหลายร้อยรูปแบบ แล้วแบบที่มันอร่อยฟินสุด ๆ มันต้องมีส่วนผสมอะไรบ้างล่ะเนี่ย ? ปฏิบัติการตามหาสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยก็เริ่มต้น และฉันก็ได้พบว่าส่วนผสมที่ทำให้คาราเมลคอร์นเฟลกอร่อย อร่อยยยยย และอร่อยยยยยมากกกกกก นั้น คือ น้ำตาลจ่ะแม่ !!! อห. ที่ไม่อยากแปลว่า โอ้โหววววว ปรากฎว่า การทำคาราเมลมันใช้น้ำตาลเยอะมาก แบบมาก ๆ เฮ้ย ...
